Malinki

29 sie 2017
2 minut(y) czytania

Sierpniowy czas, to czas dojrzewania malin! Jeżeli ktoś ma taką możliwość i posadził sobie krzaczek tych wspaniałych owoców na podwórku, to wie czym jest smak świeżo zebranej czerwonej maliny. Trudno opisać ten intensywny smak i aromat słowami. Można jednak powiedzieć trochę o tym, jakie nasz organizm czerpie korzyści podczas ich spożywania!

Jedną z ciekawszych właściwości malin, jest to, że działają rozkurczowo łagodząc bóle menstruacyjne. Co za tym idzie, maliny nie powinny być jedzone podczas pierwszego trymestru ciąży, aby nie zagrozić dziecku.

Maliny- jak większość owoców-posiadają naturalne składniki, które są źródłem przeciwutleniaczy

(niszczą wolne rodniki, odpowiedzialne za powstawanie nowotworów ). Spowalniają one również proces starzenia się komórek, zapewniając zdrowy i młody wygląd cery, nawet w późnym wieku. Witaminy i minerały wpływają doskonale na usprawnienie systemu nerwowego i układu krążenia.

A co z przeziębieniem? Sok z malin powoduje obniżenie gorączki, a dzięki zawartości salicylanów działa niczym aspiryna.

Witamina C? Również się tutaj znajduje! Doskonała na wyżej wymienione przeziębienie, polecana osobom które mają stresujący tryb życia oraz stosują używki (kawa, papierosy).

Niedobór witaminy B? To nie problem, przy jedzeniu malin! Obecność witamin B1, B2, B6 oraz kwasu foliowego ma znaczący wpływ, na wcześniej wspomniany układ nerwowy, co za tym idzie- na stan zdrowia psychicznego! Witaminki "Be" łagodzą napięcie nerwowe, poprawiają nastrój oraz sprawność intelektualną! Oprócz pozytywnego wpływu na psychikę, każda z nich ma inną rolę w organizmie.

Tiamina (B1) wspomaga układ sercowonaczyniowy, zwalcza chorobę morską, półpasiec, oraz wpływa na rozwój i wzrost kośćca.

Ryboflawina (B2) poprawia stan skóry, włosów, paznokci, wzmacnia wzrok, wspomaga leczenie anemii oraz chorób jamy ustnej, języka i warg.

Pirydoksyna (B6) ułatwia wchłanianie białka, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i tryptofanu. Niezbędna do produkcji hemoglobiny, ma wpływ na ciśnienie krwi, skurcze mięśni (łagodząc nocne skurcze mięśni nóg czy cierpnięcie rąk).

Kwas foliowy (B9) natomiast jest niezbędny do syntezy DNA, zapobiega defektom wrodzonym, także neurologicznym. Ponadto zapobiega anemii i bierze udział w w produkcji przekaźników nerwowych, które odpowiadają m.in. za sen, samopoczucie i apetyt.

Poza tym, występują tutaj: potas, wapń, magnez czy żelazo!

*Plus dobra informacja dla osób dbających o linię: maliny to owoce niskokaloryczne! W 100 gramach tego produktu występuje zaledwie 33 kcal. Dodatkowo wysoka zawartość błonnika wspomaga odchudzanie.